Жили с мужем на старой плите лет десять, пока она совсем не устала. Перешли на Bertazzoni, и разница ощущается с первого дня. Чугунные решетки стоят как влитые, тяжелые, но именно поэтому посуда не прыгает, как на прежней, где крышки постоянно соскальзывали. Газовая варочная поверхность с четырьмя конфорками разгоняет кастрюлю моментально, а автоподжиг работает четко, без сбоев. Экономия времени заметна уже за неделю. Электрическая духовка на 69 литров оказалась глубже старой, теперь влезает целая утка, а не только кусок. Режим конвекции реально работает: корочка на хлебе получается хрустящая, внутри мягкое тесто. Три стекла в дверце держат тепло внутри, снаружи не обжигает руки, если случайно заденешь. Плавное закрытие дверцы — мелочь, а приятно, хлопка больше нет. Но вот про традиционную очистку: после жирного мяса внутри приходится тереть губкой, в отличие от прежней с эмалью. Нужно закладывать время на уборку.
|